BlossoM events 

Apeldoorn 

06 55834534

mieke@blossomevents.nl

Volg ons en laat je inspireren 

© 2018 by MIEKE VOSHOL

  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • Instagram Social Icon

Is een onderdeel van blossoM events

Wij werken samen met 

Buiten koken is samen actief

en genieten van de natuur 

BUITENKOOKFEEST

Samen buiten koken boven een mooi vuur met daarboven gietijzeren pannen.

Eten verzamelen uit de natuur of op de  fiets langs boerderijen op zoek naar streekproducten.

En daarna aan de slag......brood en vlees bakken in de dutch ovens, net als de heerlijke appel crumble.

Alle vis, net als sommige groenten, wordt gerookt in de rookoven.

Uiteraard werken we met biologische en streekproducten van het seizoen.

Samen buiten koken boven een mooi vuur! 

Daarmee maken we heerlijke gerechten met superverse eerlijke producten van het seizoen. Producten, die we misschien zelf hebben verzameld in de directe omgeving of hebben geoogst op de boerderij. En dan alles lekker laten pruttelen en ondertussen  genieten van een hapje en een drankje. Kijk bij onze kookworkshops voor de mogelijkheden en thema's. 

Wil je als leerkrachten samen aan de slag? Ga dan samen buiten koken.

En weet je wat zo leuk is. Dit kan gewoon op het eigen schoolplein. 

Wij zorgen voor de recepten, groenten van het seizoen en vlees uit de streek en nemen alle buitenkookproducten mee. Jullie zorgen zelf voor de drankjes.  Met elkaar maken jullie heerlijke gerechten met superverse eerlijke producten van het seizoen. Producten, die we misschien zelf hebben verzameld in de directe omgeving of hebben geoogst op de boerderij. En dan alles lekker laten pruttelen en ondertussen  genieten van een hapje en een drankje.

Doordat we bij jullie op het schoolplein komen en jullie zelf de drank mogen verzorgen, kunnen we deze workshop tegen een aantrekkelijk tarief verzorgen. 

Kijk bij onze kookworkshops voor de mogelijkheden en thema's. 

BUITENBORREL

Gewoon buiten, bij een mooi vuur, zorgen wij voor een bijzondere buitenborrel.

Wij maken heerlijke homemade pesto met oerbrood, gaan op zoek naar lekkere streekkaasjes en bijzondere worst. En natuurlijk zorgen we voor een mooie biologische wijn of maken glühwein.

We komen graag naar u toe of zoeken een prachtige buitenlocatie, en zorgen voor een bijzondere buitenborrel! 

Vanaf 17,50 euro bij minimaal 20 deelnemers

BUITENDINER

Aan lange tafels, mooi gedekt, op een bijzondere buitenlocatie. 

Dat wordt genieten van heerlijke gerechten, gemaakt van seizoensproducten uit de streek! 

Samen buiten eten is samen genieten! We stellen graag een (h)eerlijk menu voor u samen met alleen de beste streekproducten. 

We denken samen met u na over een bijzondere locatie, maar het kan ook gewoon bij u in de achtertuin.

 

vanaf € 35,00 euro bij minimaal 20 personen

VERGETEN GROENTEN FEESTDINER

Een vergeten groenten en vleesch diner.....? Bij kerst denken we toch vooral aan een diner met wildgerechten. Wij kunnen zorgen voor een ander kerstdiner, met verrassende  gerechten van vergeten groenten van het seizoen en van 'onbekend' vlees.  

Leuk om eens produkten  te ontdekken en proeven, die je nog niet eerder op het menu hebt gehad.

Wel eens gehoord van schorseneren ( of ook wel keukenmeidenverdriet genoemd, omdat de keukenmeid er van die kleverige handen van kreeg. Wij maken ze met sjalotjes in portsaus. Maar denk ook eens aan gevulde savooiekoolbladeren, Knolselderijsoep met gepofte knoflook en als nagerecht tiramisu van kweepeer met chocolade. En om het vlees niet te vergeten.....bijvoorbeeld een bavette met cranberrychutney en geroosterde pastinaak. 

 

vanaf 52,50 euro p.p

BUITENBELEVING

Back to basic, een hele dag buiten in de natuur.

Dat betekent zelf je eten verzamelen, je kruiden plukken, vuur leren maken en dan natuurlijk buiten koken, midden in de natuur. Je wordt weer één met de natuur. 

vanaf € 62,50 euro

Please reload