Volg ons en laat je inspireren 

  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • Instagram Social Icon

BlossoM events 

Apeldoorn 

06 55834534

mieke@blossomevents.nl

Is een onderdeel van blossoM events

Wij werken samen met 

© 2018 by MIEKE VOSHOL

February 23, 2018

Please reload

Recente berichten

Het BURGERfeest! zelf je groentenburgers maken!

January 31, 2018

1/2
Please reload

Uitgelichte berichten

Het BURGERfeest! zelf je groentenburgers maken!

January 31, 2018

 

Misschien is meer groenten en minder vlees eten wel één van je goede voornemens van 2018?

Al vanaf de start van Blossom events probeer ik mensen te inspireren om meer groenten te eten en dus minder of geen vlees. Want er zijn zoveel mogelijkheden als je gaat koken en experimenteren met groenten. 

Zelf ben ik al van jongs af aan flexitariër. Mijn vader was vegetariër, dus er werd thuis weinig vlees gegeten. En later koos ik er zelf voor om weinig vlees te eten, allereerst omdat er toen nog veel werd toegevoegd aan het vlees, wat je liever niet eet.  Omdat de omstandigheden voor veel dieren niet zo goed waren, omdat ik me er beter en gezonder bij voel. En wat tegenwoordig zwaar meetelt is, dat het gewoon beter is voor het milieu.

En natuurlijk ik vind vlees op zijn tijd heerlijk, maar dan wel biologisch. 

8 jaar geleden toen ik begon met het geven van kookworkshop was vegetarisch koken nog best apart en bijzonder. Nu is dat gelukkig veranderd en daar ben ik best blij om.

 

 

DUS:

in 2018 zijn

 

 groenten de basis van je maaltijd en vlees is niet meer je uitgangspunt, dat is waar het mee begint.

Klinkt eenvoudig...

Maar in de dagelijkse praktijk, als je zelf staat te koken, blijkt het misschien toch lastiger te zijn dan je had gedacht.  

Misschien gebruik je wel heel regelmatig kant en klare vegetarische burgers. Lekker snel en toch iets vleesachtigs op je bord. 

Toen ik ontdekte hoeveel  smaak en conserveringsmiddelen aan deze vegaburgers werden toegevoegd, realiseerde ik me dat ik dat ook niet wilde. 

Daarom ben ik me gaan verdiepen in het maken van je eigen groentenburgers.

En dan gaat er een wereld voor je open.

Want echt...je eigen groentenburger maken is veel makkelijker dan je denkt.

Je moet het alleen even ontdekken en doen!