TOER LANGS DE BOER
Teambuilding in de natuur
Stapelgroene activiteiten
Samen Groene stappen zetten
Van kookworkshops tot samen buitenkoken in de natuur, en back to basic belevingen, waarbij we eten verzamelen in de natuur, fietsen langs boerderijen en op zoek gaan naar streekproducten, zelf vuur leren maken. Een bijzondere ervaring en teambuilding!
We werken altijd met biologische streekproducten van het seizoen.
BlossoM doet duurzaamheid er niet even bij, wij zijn het, van top tot teen.
Gewoon omdat het niet anders kan!
WORKSHOPS en TEAMBUIlDING ACTIVITEITEN
MIDDEN IN DE NATUUR.... Buitenkoken boven open vuur.
Met gietijzeren pannen, een rookoven en driepoten.
Samen koken en stoere gerechten van eerlijke producten maken.
We hebben verschillende thema's en menu's:
Vergeten Groenten tot Slow Food, Vitaliteit en Het Schaap....
TOER LANGS DE BOER
LEKKER NAAR BUITEN... fietsen langs boerderijen
Op de boerderij ontdek je meer over de streekproducten. Behalve een rondleiding en proeverij, neem je groenten, vlees en zuivel mee.
En dan bij ga je samen, bij een boerderij of in het bos....een vuur maken en samen koken. Een bijzondere ervaring om nooit te vergeten!
Misschien wil je ook nog schapendrijven of boogschieten?
We maken graag een unieke BUITENBELEVING op maat.
WILDPLUKKEN en KOKEN
Benieuwd welke planten en kruiden je gewoon kunt eten?
Van brandnetels tot daslook en watermunt.
Je gaat op pad met een ervaren wildplukker en leert met hele andere ogen naar de natuur kijken. Echt Back to Basic!
SAMEN KOKEN .... de ideale teambuilding.
Ontdek tijdens onze groene kookworkshops meer over onbekende groenten, gezond koken, puur en eerlijk eten, duurzaam leven en geniet van (h)eerlijke gerechten.
Laat je verrassen door onze kookworkshops GroenteGeheimen, Groen(t)e Tapas, SlowFood.....
NIEUW !!
Een BURGERfeestje
BURGERS in alle soorten en maten...
Dit wordt een bijzonder feestje. We gaan allerlei soorten burgers bakken, maar niet alleen van lams- en rundvlees. Tijdens deze workshop leer je ook hoe je zelf de lekkerste groentenburgers maakt, zoals een bietenburger, snijbietburger, een spinazie/linzenburger.
PAELLA en GROEN(T)E TAPAS
Samen PAELLA maken in een hele grote pan!
Lijkt ingewikkeld, maar dat is het niet. In deze workshop leer je een echte PAELLA maken. We hebben originele PAELLA pannen. Hierin maken we een versie met vis of vega en eentje met kip.
En daarnaast maken we nog een paar GroenteTapas hapjes, dat wordt smullen!
GROENE CATERING, anders en eerlijk.
In onze Groene catering koken wij met biologische groenten en vlees en streekproducten van het seizoen.
Alles puur en onbewerkt, zodat je de echte smaak proeft.
Zoveel mogelijk No Waste
KOKEN OP BIJZONDERE BUITENLOCATIES. Kom het ervaren.
Van Boerderijen, landgoederen, schaapskooi, tot in de boomgaard. Hier halen we ook onze streekproducten, zoals kaas, zuivel en ijs. Groenten en appels halen we zelf van het land en uit de boomgaard.
Benieuwd naar onze landelijke locaties op de Veluwe, de Betuwe of elders in het land.. of onze kookstudio's......
SNELLE RECEPTEN.....zodat je thuis aan de slag kunt.
Wij verzamelen hier groene recepten.
Handig als inspiratie om vaker met groenten te koken.
En ook om je een idee te geven van de gerechten, die er worden gemaakt bij de workshops.
Aan lange tafels, tussen de fruitbomen of in een weiland!
U gaat tijdens een buitendiner genieten van heerlijk eten gemaakt van streekproducten, direct van de boerderij.
Wij verzorgen buitendiners, borrels, lunches en high tea op diverse landelijke locaties, maar ook bij u in de achtertuin.
Check onze agenda voor onze pop up buitendiners.
BLOG: GROEN, GROENER.....
Blogs waarin BlossoM laat zien hoe je met duurzaamheid gewoon aan de slag kunt gaan.
Niet alleen maar praten en erover schrijven, maar GROEN moet je doen!
REACTIES en AANBEVELINGEN
We hebben zo genoten van de kookworkshop, super bedankt!
Mocht je toevallig nog recepten in pdf’s hebben dan zouden wij deze heel graag willen ontvangen, dan deel ik die met mijn collega’s die allemaal enthousiast zijn over deze gave kookworkshop. Volgend jaar willen we weer buitenkoken.
Portiva -
'Ontzettend bedankt voor de leuke kookworkshop. We hebben er met alle collega's zeer van genoten en heerlijk gegeten. Er wordt nog steeds over gesproken.
Met de recepten kunnen we thuis ook nog eens dit heerlijks klaarmaken'
Pento
Wij steunen de volgende organisaties
STAPELGROEN, DAT ZIJN WE... net even ANDERS!
Omdat we willen werken aan een betere wereld, organiseren we een Kledingruil, een vitaliteitsdag,of een no-waste diner. Koken we voor daklozen of gezinnen met een kleine beurs. Help mee, zodat we nog meer mensen kunnen inspireren....
Wij dragen deze instellingen een warm hart toe en daarom koken wij ook regelmatig voor daklozen, voor de vrijwilligers van de stadsakkers en doen wij iets via of voor Stichting Present. Uiteraard staat het u vrij om een extra bijdrage te doneren aan deze organisaties.
STAAT VOOR
AANDACHT
alles wat je aandacht geeft groeit
Samen Actief
samen werken en in actie komen. Dan kom je verder
inspiratie
GROEN
proberen, proeven, genieten zorgt voor nieuwe ideeën
buiten in de natuur, puur en eerlijk